{"title":"Café de especialidad en grano o molido","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestras tres líneas de café: los \u003cstrong\u003eClassic\u003c\/strong\u003e, seleccionados por su calidad y consistencia; los \u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e, ediciones limitadas con perfiles únicos y sorprendentes; y el \u003cstrong\u003eDescafeinado\u003c\/strong\u003e, lleno de sabor para disfrutar sin cafeína. Tostados artesanalmente en Valencia, pensados para que disfrutes una experiencia excepcional en cada taza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"descafeinado-colombia-decaf","title":"Descafeinado – Colombia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Chinchiná, Caldas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Varias de la región\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Varios\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado · Descafeinado Sugar Cane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1400–1900 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Caramelo, Pan Dulce, Plátano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza ofrece un perfil equilibrado, con notas claras a \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epan dulce\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplátano maduro\u003c\/strong\u003e. Su cuerpo es medio, su acidez es suave y su dulzor resulta especialmente limpio, ideal para quienes buscan un café fácil de beber, versátil y perfecto para el consumo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de este descafeinado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste café proviene de distintos productores de \u003cstrong\u003eChinchiná, Caldas\u003c\/strong\u003e, una región tradicional del eje cafetero colombiano conocida por su estabilidad, dulzura y consistencia en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrabajado mediante un proceso \u003cstrong\u003eLavado Sugar Cane\u003c\/strong\u003e, este método elimina la cafeína de forma natural utilizando derivados de la caña de azúcar, permitiendo conservar la mayor parte del carácter dulce del grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste descafeinado refleja la esencia del eje cafetero: dulzura tradicional, perfil estable y una experiencia cálida en cada taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54447355527513,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54447355560281,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/descafeinado-colombia-decafeinado-4506936.png?v=1780787354"},{"product_id":"segovia-nicaragua-classics","title":"Segovia - Nicaragua (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"273\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Nicaragua\u003cbr data-start=\"283\" data-end=\"286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"297\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Nueva Segovia\u003cbr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"324\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Varias de la región\u003cbr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"361\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cafetos de Segovia\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"396\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Catimor, Catuai, Catuai Rojo\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"440\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"462\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1200–1300 msnm\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"498\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate, Caramelo, Ciruela, Mandarina\u003cbr data-start=\"538\" data-end=\"541\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"558\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"651\" data-end=\"689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"689\"\u003eSobre Nicaragua – Segovia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1296\"\u003eEste lote lavado destaca por su perfil dulce y equilibrado: la base achocolatada típica de la región se complementa con notas de caramelo y ciruela, mientras que una acidez ligera de mandarina aporta brillo y frescura a la taza. Su cuerpo medio y textura limpia lo hacen un café ideal para espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54447366832473,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54447366865241,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/NicaraguaSegovia.png?v=1766576944"},{"product_id":"santa-ana-el-salvador-classics","title":"Santa Ana – El Salvador (Classic)","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"327\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e El Salvador\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"353\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Apaneca–Ilamatepec\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"385\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Varias de la región\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"422\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Andrés Salaverría\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"456\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Catuaí\u003cbr data-start=\"463\" data-end=\"466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"478\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr data-start=\"486\" data-end=\"489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"501\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1300–1500 msnm\u003cbr data-start=\"516\" data-end=\"519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"537\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate, Ciruela, Caramelo, Avellana\u003cbr data-start=\"576\" data-end=\"579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"596\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"689\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"711\"\u003eSobre Santa Ana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"957\"\u003eDesde las montañas de Apaneca–Ilamatepec, una de las regiones cafetaleras más reconocidas de El Salvador, Santa Ana reúne lotes seleccionados provenientes de distintas fincas asociadas, todas bajo la supervisión del productor Andrés Salaverría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1280\"\u003eEste Catuaí Natural destaca por su dulzura marcada y su perfil clásico: notas de chocolate y caramelo se combinan con matices frutales de ciruela y un final suave a avellana. Su textura es cremosa, amable y equilibrada, lo que lo convierte en un café perfecto tanto para espresso como para métodos de filtrado cotidianos.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54447369388377,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54447369421145,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/santa-ana-el-salvador-espresso-filtro-739421.png?v=1745585289"},{"product_id":"murakaza-ruanda-classics","title":"Murakaza – Ruanda (Classic)","description":"\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"943\"\u003e\u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"579\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ruanda\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"600\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Kizi Rift\u003cbr data-start=\"610\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"636\"\u003eFinca \/ Exportador:\u003c\/strong\u003e Baho Coffee\u003cbr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"664\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon Rojo\u003cbr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"692\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural Mix (Sleeping Bag, Airmechanical Natural)\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"757\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1550–1900 msnm\u003cbr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"793\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Fresa, Hibisco, Panela, Té Verde, Violeta\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"855\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"950\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"971\"\u003eSobre Murakaza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1238\"\u003eDesde las montañas de \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1008\"\u003eKizi Rift\u003c\/strong\u003e, en el oeste de Ruanda, Murakaza es un café producido por \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1082\"\u003eBaho Coffee\u003c\/strong\u003e, proyecto liderado por \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1127\"\u003eEmmanuel Rusatira\u003c\/strong\u003e, cuyo objetivo es empoderar a los caficultores locales y ofrecer cafés de alta calidad con trazabilidad total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1478\"\u003eEste lote fue procesado mediante un \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1307\"\u003eblend de procesos naturales\u003c\/strong\u003e, combinando secado al aire libre (\u003cem data-start=\"1342\" data-end=\"1356\"\u003esleeping bag\u003c\/em\u003e) y secado mecánico (\u003cem data-start=\"1377\" data-end=\"1400\"\u003eairmechanical natural\u003c\/em\u003e). Esta técnica mixta permite conservar todo el potencial aromático del grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1682\"\u003eEl resultado es una taza \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1529\"\u003eexpresiva y versátil\u003c\/strong\u003e, con notas de \u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1590\"\u003efresa, hibisco, violeta, panela y té verde\u003c\/strong\u003e, que se adapta tanto a filtrados limpios como a \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1681\"\u003eespressos florales, vibrantes y dulces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54742997205337,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54742997238105,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/Murakaza_Ruanda.png?v=1774555077"},{"product_id":"el-susurro-geisha-colombia-collection","title":"El Susurro Geisha – Colombia (Collection)","description":"\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"488\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr data-start=\"497\" data-end=\"500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"511\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cauca – Piendamó\u003cbr data-start=\"528\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"541\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Silencio\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"570\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Robinson Rivera\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"602\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Geisha\u003cbr data-start=\"609\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"624\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"646\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1950 msnm\u003cbr data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"677\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Té de rosa, Miel, Pomelo, Flor blanca\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"735\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"882\"\u003eEdición limitada de la línea Collection de BOSCON:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003eUn Geisha elegante y sereno, con fragancia floral envolvente, acidez media brillante y un perfil delicado. Ideal para métodos de filtrado que destaquen su cuerpo sedoso, dulzor limpio y un final largo y sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1101\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1140\"\u003eLa historia detrás de El Susurro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1368\"\u003eEn las montañas del \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1171\"\u003eCauca\u003c\/strong\u003e, entre los valles interandinos de \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1218\"\u003ePiendamó\u003c\/strong\u003e, se cultiva este Geisha singular en la \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1279\"\u003eFinca El Silencio\u003c\/strong\u003e, un proyecto familiar que se remonta a los años 70 y que hoy lidera \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1367\"\u003eRobinson Rivera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1616\"\u003eAllí, entre \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1417\"\u003e1.780 y 1.950 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, prosperan variedades exóticas como \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1486\"\u003eGeisha, Bourbon Rosado y Ají\u003c\/strong\u003e, cultivadas bajo sombra natural y manejadas con prácticas tradicionales combinadas con fermentaciones cuidadosamente controladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1650\"\u003eEste microlote fue sometido a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1651\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1716\"\u003euna \u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1713\"\u003eprefementación anaeróbica en cereza durante 36 horas\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1778\"\u003eseguida de una \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1775\"\u003efermentación en pergamino de 48 horas\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1779\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1817\"\u003ey un \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1816\"\u003esecado lento al aire libre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"2038\"\u003eEl resultado es un café que se expresa en voz baja, pero con una claridad extraordinaria: fragancia floral a \u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1943\"\u003eflor blanca\u003c\/strong\u003e, notas de \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1984\"\u003eté dulce y frutas cítricas\u003c\/strong\u003e, y una sensación final \u003cstrong data-start=\"2008\" data-end=\"2037\"\u003elarga, armoniosa y etérea\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2054\"\u003eEl Susurro\u003c\/strong\u003e encarna la paciencia, la dedicación y la elegancia natural del Cauca en su forma más pura.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55749081497945,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":55749081530713,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/El_Susurro_Geisha_Colombia.png?v=1766578236"},{"product_id":"sidra-el-silencio-colombia-collection","title":"Sidra El Silencio – Colombia (Collection)","description":"\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"482\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr data-start=\"491\" data-end=\"494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"505\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cauca – Piendamó\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"535\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Silencio\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"564\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Robinson Rivera\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"596\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon Sidra\u003cbr data-start=\"610\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"625\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural Anaeróbico\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"648\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1950 msnm\u003cbr data-start=\"658\" data-end=\"661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"679\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Ciruela madura, Canela, Cítricos\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"732\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"879\"\u003eEdición limitada de la línea Collection de BOSCON: \u003c\/strong\u003eun Bourbon Sidra jugoso y sedoso, con fragancia a frutas maduras, dulzor limpio y matices especiados y cítricos. Perfecto para métodos de filtrado que resalten su complejidad aromática, su cuerpo sedoso y su final prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1114\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1160\"\u003eLa historia detrás de Sidra El Silencio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1392\"\u003eEn las montañas del \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1191\"\u003eCauca\u003c\/strong\u003e, entre los valles interandinos de \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1238\"\u003ePiendamó\u003c\/strong\u003e, se cultiva este Bourbon Sidra en la \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1297\"\u003eFinca El Silencio\u003c\/strong\u003e, un proyecto familiar que se remonta a la década de 1970 y que hoy lidera \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1391\"\u003eRobinson Rivera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1675\"\u003eA una altitud cercana a los \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1438\"\u003e1.950 metros\u003c\/strong\u003e, bajo sombra natural y con prácticas agrícolas tradicionales, prosperan variedades exóticas como \u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1575\"\u003eGeisha, Bourbon Rosado, Ají y Sidra\u003c\/strong\u003e, que encuentran en este terroir condiciones ideales para desarrollar perfiles aromáticos complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1709\"\u003eEste microlote fue sometido a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1710\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1710\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1770\"\u003euna \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1767\"\u003eprefementación anaeróbica en cereza de 36 horas\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1771\" data-end=\"1837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1837\"\u003eseguida de una \u003cstrong data-start=\"1788\" data-end=\"1834\"\u003efermentación en pergamino durante 48 horas\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1838\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"1876\"\u003ey un \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1875\"\u003esecado lento al aire libre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2083\"\u003eEl resultado es un café de textura sedosa, dulzor prolongado y una combinación equilibrada de notas \u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"2013\"\u003efrutales, especiadas y cítricas\u003c\/strong\u003e que reflejan la riqueza del Cauca y la meticulosa mano del productor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2085\" data-end=\"2193\"\u003eSidra El Silencio es una expresión refinada del Bourbon Sidra: complejo, aromático y profundamente elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55837408657753,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":55837408690521,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/sidra-el-silencio-colombia-collection-9590351.png?v=1767944052"},{"product_id":"jimara-etiopia-classic","title":"Jimara – Etiopía (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Jimma\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Tega \u0026amp; Tula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1750 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutos del Bosque, Chocolate Negro, Flor de Naranjo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza ofrece notas de \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e y un delicado matiz floral que recuerda a \u003cstrong\u003eflor de naranjo\u003c\/strong\u003e. Su acidez es brillante pero balanceada, y su textura suave lo convierte en un café versátil: perfecto para disfrutar a diario o para preparar espressos expresivos que resalten su dulzura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Jimara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde las tierras altas de \u003cstrong\u003eJimma\u003c\/strong\u003e, en Etiopía, llega este café \u003cstrong\u003eHeirloom Natural\u003c\/strong\u003e que destaca por su carácter limpio, jugoso y expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por \u003cstrong\u003eTega \u0026amp; Tula\u003c\/strong\u003e, combina el saber ancestral etíope con una cuidadosa selección manual de cerezas maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56303990079833,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56303990112601,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/jimara-etiopia-classic-8595497.png?v=1780787357"},{"product_id":"miraluna-el-salvador-collection","title":"Miraluna – El Salvador (Collection)","description":"\u003cp data-end=\"902\" data-start=\"501\"\u003e\u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"501\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e El Salvador\u003cbr data-end=\"527\" data-start=\"524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"538\" data-start=\"527\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Apaneca-Ilamatepec, Juayúa\u003cbr data-end=\"568\" data-start=\"565\"\u003e\u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"568\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Miramar\u003cbr data-end=\"589\" data-start=\"586\"\u003e\u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"589\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Andrés Salaverría\u003cbr data-end=\"624\" data-start=\"621\"\u003e\u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"624\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon\u003cbr data-end=\"648\" data-start=\"645\"\u003e\u003cstrong data-end=\"660\" data-start=\"648\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Anaeróbico Natural (Sleeping Bag)\u003cbr data-end=\"697\" data-start=\"694\"\u003e\u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"697\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1425–1700 m.s.n.m.\u003cbr data-end=\"731\" data-start=\"728\"\u003e\u003cstrong data-end=\"749\" data-start=\"731\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutos Rojos, Chocolate, Caramelo, Melocotón\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"797\" data-start=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1130\" data-start=\"904\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"961\" data-start=\"907\"\u003eEdición limitada de la línea Collection de BOSCON:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"964\" data-start=\"961\"\u003eUn café dulce y complejo, con carácter frutal vibrante y textura sedosa. Ideal para métodos de filtrado que busquen un perfil limpio, expresivo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1174\" data-start=\"1137\"\u003e\u003cem\u003eLa historia detrás de \u003cstrong\u003eMiraluna\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1436\" data-start=\"1176\"\u003eDesde las montañas de \u003cstrong data-end=\"1220\" data-start=\"1198\"\u003eApaneca-Ilamatepec\u003c\/strong\u003e, en la zona occidental de El Salvador, llega este lote excepcional cultivado en la \u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1304\"\u003eFinca Miramar\u003c\/strong\u003e, propiedad de \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1336\"\u003eAndrés Salaverría\u003c\/strong\u003e, quinta generación de una familia cafetalera con más de 100 años de tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1717\" data-start=\"1438\"\u003eTras su formación en la \u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1462\"\u003eUniversidad del Café Ernesto Illy\u003c\/strong\u003e, Andrés regresó al país para liderar una nueva etapa en la finca familiar, incorporando técnicas de \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1600\"\u003efermentación controlada\u003c\/strong\u003e y procesos innovadores para elevar la calidad y expresión sensorial del café salvadoreño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1719\"\u003eEl proceso \u003cstrong data-end=\"1767\" data-start=\"1730\"\u003eAnaeróbico Natural “Sleeping Bag”\u003c\/strong\u003e combina una fermentación prolongada en cereza con un secado uniforme y lento.\u003cbr data-end=\"1848\" data-start=\"1845\"\u003eEste método intensifica notas de \u003cstrong data-end=\"1917\" data-start=\"1881\"\u003efrutos rojos y melocotón\u003c\/strong\u003e, acompañadas de dulzura a \u003cstrong data-end=\"1969\" data-start=\"1944\"\u003emiel y caramelo claro\u003c\/strong\u003e, y un final profundo de \u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"1994\"\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2187\" data-start=\"2016\"\u003eMiraluna representa la armonía perfecta entre \u003cstrong data-end=\"2088\" data-start=\"2062\"\u003etradición y modernidad\u003c\/strong\u003e: un café con identidad salvadoreña, complejidad aromática y una elegancia que brilla en cada taza.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56304092447065,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56304092479833,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/miraluna-el-salvador-collection-5959628.png?v=1766618292"},{"product_id":"maua-kenia-collection","title":"Maua – Kenia (Collection)","description":"\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1055\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1075\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Nyeri, Othaya\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1115\"\u003eEstación de lavado:\u003c\/strong\u003e Gatugi\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1139\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Othaya Farmers Cooperative – James Nderitu\u003cbr data-start=\"1182\" data-end=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1200\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e SL28, SL34, Ruiru 11\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1236\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado Tradicional\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1270\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1700–1720 msnm\u003cbr data-start=\"1285\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1306\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Flor Blanca, Mango, Naranja, Violeta\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1505\"\u003eEdición limitada • Línea Collection de BOSCON\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1505\" data-end=\"1508\"\u003eUn café floral, jugoso y vibrante, con una acidez brillante y un dulzor equilibrado. Ideal para métodos de filtrado que destaquen su complejidad y elegancia natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"861\" data-end=\"893\"\u003eLa historia detrás de Maua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1119\"\u003eDesde las fértiles colinas de \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"934\"\u003eNyeri\u003c\/strong\u003e, en el corazón de Kenia, llega \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"974\"\u003eMaua\u003c\/strong\u003e, un café procesado en la estación de lavado \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1029\"\u003eGatugi\u003c\/strong\u003e, dirigida por \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1061\"\u003eJames Nderitu\u003c\/strong\u003e y parte de la histórica \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1116\"\u003eOthaya Farmers Cooperative\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1330\"\u003eCultivado en suelos volcánicos ricos y a más de 1.700 metros de altitud, este lote combina las variedades \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1252\"\u003eSL28, SL34 y Ruiru 11\u003c\/strong\u003e, reconocidas mundialmente por su estructura compleja y su acidez brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1516\"\u003eEl proceso \u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1365\"\u003eLavado Tradicional\u003c\/strong\u003e resalta la claridad y la definición de su perfil: notas de \u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1466\"\u003eFlor Blanca, Mango, Naranja y Violeta\u003c\/strong\u003e dan forma a una taza floral, jugosa y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1526\"\u003eMaua\u003c\/strong\u003e, que significa \u003cem data-start=\"1542\" data-end=\"1548\"\u003eflor\u003c\/em\u003e en swahili, representa la esencia del café keniano: intensidad aromática, equilibrio y una elegancia natural imposible de olvidar.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56329963897177,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56329963929945,"sku":null,"price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/maua-kenia-collection-4486243.png?v=1766618299"},{"product_id":"mantiqueira-brasil-classic","title":"Mantiqueira – Brasil (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Sul de Minas Gerais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e São Silvestre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Finca São Silvestre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Catuaí, Mundo Novo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1100 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Miel, Nuez, Chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantiqueira\u003c\/strong\u003e representa el lado más clásico y reconfortante del café brasileño. Este lote, procesado mediante el método \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e, combina la dulzura natural del fruto con un cuerpo cremoso y una acidez suave, ofreciendo una taza redonda y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su perfil destacan matices dulces y una textura limpia, ideal para quienes buscan un café consistente y lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Mantiqueira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivado en la Serra da Mantiqueira, en el Sul de Minas Gerais, una de las regiones cafeteras más reconocidas de Brasil. El proceso Honey deja parte del mucílago del fruto sobre el grano durante el secado, lo que aporta ese dulzor característico y un cuerpo más sedoso que un lavado tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56329970319705,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56329970352473,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/mantiqueira-brasil-classic-9978067.png?v=1780787357"},{"product_id":"quimbaya-colombia-classics","title":"Quimbaya – Colombia (Classic)","description":"\u003cdiv class=\"main-product-description rte small-font product__description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"325\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"348\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cauca – Centro\u003cbr data-start=\"363\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"380\"\u003eMunicipio:\u003c\/strong\u003e El Tambo\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"402\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Flor de Apia\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"432\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Asociación Procafes\u003cbr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e\u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"468\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo\u003cbr data-start=\"491\" data-end=\"494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"506\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"528\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1820 msnm\u003cbr data-start=\"538\" data-end=\"541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"559\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Caramelo, Nuez, Chocolate, Cítricos\u003cbr data-end=\"711\" data-start=\"708\"\u003e\u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"711\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"810\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"976\"\u003eEste café proviene de\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"752\"\u003e El Tambo\u003c\/strong\u003e, en la región central del Cauca, una zona reconocida por producir cafés equilibrados, dulces y consistente. Quimbaya representa el perfil colombiano clásico: limpio, estructurado y confiable en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1236\"\u003eProcesado mediante un \u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1050\"\u003elavado tradicional\u003c\/strong\u003e, este Castillo Lavado destaca por su claridad, dulzor natural y excelente balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1513\"\u003eEn taza ofrece un perfil orientado al \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1288\"\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, con notas definidas de \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1343\"\u003ecaramelo, nuez y chocolate\u003c\/strong\u003e, acompañadas por un toque \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1387\"\u003ecítrico sutil\u003c\/strong\u003e que aporta frescura y limpieza. Su cuerpo es \u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1444\"\u003ecremoso\u003c\/strong\u003e, la acidez es \u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1477\"\u003emálica y suave\u003c\/strong\u003e, y el final es dulce y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1681\"\u003eQuimbaya expresa la esencia del eje cafetero: tradición, equilibrio y una experiencia cálida y reconfortante en cada extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56923260879193,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56923260911961,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/quimbaya-colombia-classic-3696267.png?v=1766618291"},{"product_id":"jimara-etiopia-classic-1","title":"Jimara – Etiopía (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Jimma\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Tega \u0026amp; Tula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1750 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutos del Bosque, Chocolate Negro, Flor de Naranjo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza ofrece notas de \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e y un delicado matiz floral que recuerda a \u003cstrong\u003eflor de naranjo\u003c\/strong\u003e. Su acidez es brillante pero balanceada, y su textura suave lo convierte en un café versátil: perfecto para disfrutar a diario o para preparar filtrados expresivos que resalten su dulzura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Jimara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde las tierras altas de \u003cstrong\u003eJimma\u003c\/strong\u003e, en Etiopía, llega este café \u003cstrong\u003eHeirloom Natural\u003c\/strong\u003e que destaca por su carácter limpio, jugoso y expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por \u003cstrong\u003eTega \u0026amp; Tula\u003c\/strong\u003e, combina el saber ancestral etíope con una cuidadosa selección manual de cerezas maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57024179306841,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57024179339609,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/jimara-etiopia-classic-7482124.png?v=1780787357"},{"product_id":"harambee-kenia-cuc-2026","title":"Harambee – Kenia (CUC 2026)","description":"\u003cp data-end=\"420\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"270\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003cbr data-end=\"290\" data-start=\"287\"\u003e\u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"290\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Nyeri\u003cbr data-end=\"310\" data-start=\"307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"323\" data-start=\"310\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e SL-28 (monovarietal)\u003cbr data-end=\"347\" data-start=\"344\"\u003e\u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"347\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1815 msnm\u003cbr data-end=\"372\" data-start=\"369\"\u003e\u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"372\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Anaeróbico Natural – Sleeping Bag\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"826\" data-start=\"793\"\u003eLa historia detrás de Harambee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"828\"\u003eDesde las colinas de \u003cstrong data-end=\"858\" data-start=\"849\"\u003eNyeri\u003c\/strong\u003e, en el corazón cafetalero de Kenia, nace \u003cem data-end=\"910\" data-start=\"900\"\u003eHarambee\u003c\/em\u003e, un lote monovarietal SL-28 cultivado a 1.815 metros sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1163\" data-start=\"989\"\u003eProcesado mediante \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1008\"\u003eAnaeróbico Natural con técnica Sleeping Bag\u003c\/strong\u003e, este café desarrolla una expresión aromática intensa, estructura firme y una claridad excepcional en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1165\"\u003eSeleccionado como \u003cstrong data-end=\"1245\" data-start=\"1183\"\u003eCafé Oficial de la Competición de Filtro CUC Valencia 2026\u003c\/strong\u003e, el perfil de tueste fue trabajado especialmente para resaltar su precisión, limpieza y profundidad sensorial en métodos de filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1565\" data-start=\"1392\"\u003eSu nombre, \u003cem data-end=\"1413\" data-start=\"1403\"\u003eHarambee\u003c\/em\u003e, significa “todos juntos” en suajili. Representa el esfuerzo colectivo desde el origen hasta el escenario de competición para lograr un café memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1567\"\u003eUn café pensado para explorar recetas y descubrir nuevos matices en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"422\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-end=\"465\" data-start=\"462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"465\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"14\" data-is-only-node=\"\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57274766885209,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":57274766917977,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/harambee-kenia-cuc-2026-4539308.png?v=1780870215"},{"product_id":"el-rubi-colombia-collection","title":"El Rubí – Colombia (Collection)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cauca – Piendamó\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Silencio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Robinson Rivera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Geisha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural Anaeróbico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1960 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Uva, Arándano, Cacao, Té Negro, Especias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdición limitada de la línea Collection de BOSCON.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Rubí es un Geisha natural expresivo y profundo, cultivado en las montañas de Piendamó, en el Cauca colombiano. Su perfil aromático destaca por una combinación elegante de frutas oscuras, notas de cacao y matices especiados, acompañados por una estructura limpia y compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza ofrece una experiencia intensa y sofisticada, donde aparecen notas claras de \u003cstrong\u003euva madura y arándano\u003c\/strong\u003e, acompañadas por \u003cstrong\u003ecacao fino, té negro y especias\u003c\/strong\u003e. Su acidez es brillante y su cuerpo jugoso, creando una taza equilibrada y persistente que brilla especialmente en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLa historia detrás de El Rubí\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEn las montañas del \u003cstrong\u003eCauca colombiano\u003c\/strong\u003e, cerca de \u003cstrong\u003ePiendamó\u003c\/strong\u003e, el productor \u003cstrong\u003eRobinson Rivera\u003c\/strong\u003e cultiva microlotes de variedades excepcionales en su finca, donde la altitud, el clima y el suelo volcánico crean condiciones ideales para cafés de gran complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eGeisha natural\u003c\/strong\u003e proviene del lote \u003cstrong\u003eMC-15\u003c\/strong\u003e, cultivado a \u003cstrong\u003e1.960 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, donde el desarrollo lento del fruto permite concentrar azúcares y compuestos aromáticos que se reflejan claramente en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara este microlote se utilizó un proceso de fermentación cuidadosamente controlado:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eprefermentación anaeróbica en cereza durante 48 horas\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e• seguida de un \u003cstrong\u003esecado lento al aire libre\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e• preservando la intensidad frutal y la claridad del perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un café con una personalidad marcada: \u003cstrong\u003efrutas oscuras, cacao y especias\u003c\/strong\u003e, con un cuerpo jugoso y un final prolongado que recuerda a infusiones de \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Rubí\u003c\/strong\u003e representa una expresión refinada del Geisha colombiano: complejo, elegante y profundamente aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57577051521369,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57577051554137,"sku":null,"price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/el-rubi-colombia-collection-6861000.png?v=1780787357"},{"product_id":"kallpa-peru-classic","title":"Kallpa – Perú (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Perú\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cajamarca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Cooperativa Cajamarca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cooperativa de caficultores\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Catimor, Caturra, Typica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.400–1.800 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Mandarina, Miel, Chocolate, Ciruela\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza aparecen notas claras de \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela amarilla\u003c\/strong\u003e, acompañadas por una dulzura de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y un fondo de \u003cstrong\u003echocolate suave\u003c\/strong\u003e. La acidez es \u003cstrong\u003ecítrica y brillante\u003c\/strong\u003e, con un cuerpo \u003cstrong\u003eequilibrado y cremoso\u003c\/strong\u003e que se expresa con claridad tanto en espresso como en métodos de filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Kallpa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivado en las montañas de \u003cstrong\u003eCajamarca\u003c\/strong\u003e, este café nace del trabajo colectivo de productores que priorizan prácticas tradicionales y sostenibles en la caficultura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso \u003cstrong\u003elavado tradicional\u003c\/strong\u003e permite expresar con claridad los atributos del grano, destacando su perfil limpio, dulce y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a las altitudes comprendidas entre los \u003cstrong\u003e1.400 y 1.800 metros\u003c\/strong\u003e, Kallpa desarrolla una combinación armoniosa de \u003cstrong\u003ecítricos, dulzor natural y notas achocolatadas\u003c\/strong\u003e, manteniendo una taza consistente y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKallpa\u003c\/strong\u003e es una expresión honesta del café peruano: accesible, equilibrado y con una identidad definida que refleja el carácter de Cajamarca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57607789412697,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57607789445465,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/Kallpa_Omni_250_G.png?v=1780915748"},{"product_id":"acatenango-guatemala-collection","title":"Acatenango – Guatemala (Collection)","description":"\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"300\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Guatemala\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"324\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Fraijanes\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"347\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Chorro\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Mariano Ventura\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"406\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"429\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural Sleeping Bag\u003cbr data-start=\"450\" data-end=\"453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"465\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.300–1.500 msnm\u003cbr data-start=\"482\" data-end=\"485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"503\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Ciruela, Cereza roja, Vino dulce, Cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"773\"\u003eLínea Collection de BOSCON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"984\"\u003eUn café expresivo y envolvente, pensado para filtrados donde la fruta madura y el dulzor se perciben con mayor definición. Su perfil vínico y su complejidad lo convierten en una experiencia sensorial profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"eif7bo\" data-start=\"991\" data-end=\"1030\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1030\"\u003eLa historia detrás de Acatenango\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1224\"\u003eEn la región de Fraijanes, Guatemala, este café es cultivado por \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1116\"\u003eMariano Ventura\u003c\/strong\u003e en la finca \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1142\"\u003eEl Chorro\u003c\/strong\u003e, un entorno donde la altitud y el clima favorecen una maduración lenta del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1440\"\u003eEl proceso \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1261\"\u003eNatural Sleeping Bag\u003c\/strong\u003e potencia la concentración de azúcares y compuestos aromáticos durante el secado, dando como resultado una taza más compleja, con mayor intensidad frutal y una textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"569\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"611\"\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"651\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57661810049369,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":57661810082137,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/acatenango-guatemala-collection-2582262.png?v=1780787357"},{"product_id":"guayacan-colombia-classic","title":"Guayacán – Colombia (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Cooperativa del Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cooperativa de caficultores\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.200–1.800 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate, Panela, Melocotón, Cítricos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuayacán es un café pensado para el día a día, con un perfil achocolatado, equilibrado y fácil de disfrutar. Ideal para espresso, donde su dulzor y cuerpo se expresan con claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza destacan notas de \u003cstrong\u003echocolate y panela\u003c\/strong\u003e, acompañadas por un toque de \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e y una acidez \u003cstrong\u003ecítrica suave\u003c\/strong\u003e que aporta frescura sin dominar el conjunto. El resultado es una taza redonda, balanceada y consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Guayacán\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la región de Huila, este café proviene de una cooperativa que agrupa a miles de familias caficultoras comprometidas con la calidad y la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos granos son seleccionados cuidadosamente, combinando tradición y conocimiento técnico para lograr un perfil consistente y representativo del café colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso \u003cstrong\u003elavado tradicional\u003c\/strong\u003e permite obtener una taza limpia y equilibrada, donde el dulzor y la claridad son protagonistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57662074061145,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57662074093913,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/guayacan-colombia-classic-1166114.png?v=1780787356"},{"product_id":"dukamo-etiopia-collection","title":"Dukamo – Etiopía (Collection)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Sidama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Dadahe Dagucho\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Dukamo Family\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 2.100–2.210 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Mora, Nectarina, Panela, Rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdición limitada · Línea Collection de BOSCON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café elegante y expresivo, donde lo floral y la fruta madura se combinan con una claridad y dulzor excepcionales. Pensado para quienes buscan una taza limpia, sofisticada y con identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Dukamo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn la región de Sidama, Etiopía, este café es producido por la familia Dukamo en la finca Dadahe Dagucho, a más de 2.100 metros de altitud, en un entorno de bosques nativos que favorecen una maduración lenta del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso lavado, con fermentación aeróbica, permite expresar con claridad el perfil del café, resaltando su carácter floral y su dulzor natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una taza limpia y definida, con notas de mora y nectarina, una expresión floral marcada y un dulzor tipo panela que aporta equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57665031176537,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57665031209305,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/dukamo-etiopia-collection-1044900.png?v=1780787355"},{"product_id":"kirinyaga-kenia-classic","title":"Kirinyaga – Kenia (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Nyeri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cooperativa Nyeri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.500–2.200 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Melocotón, Naranja, Caramelo, Violeta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirinyaga es un café vibrante y expresivo que refleja el carácter distintivo de los grandes cafés de Kenia. Su perfil combina dulzor, frescura y complejidad aromática, ofreciendo una experiencia equilibrada tanto en espresso como en métodos de filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza destacan notas de \u003cstrong\u003emelocotón y naranja\u003c\/strong\u003e, acompañadas por una dulzura de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e y delicados matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. El resultado es una taza limpia, elegante y con una acidez brillante que aporta vivacidad sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Kirinyaga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la región de Nyeri, este café proviene de la Cooperativa Nyeri, una organización fundada en 2009 para apoyar a los caficultores locales y mejorar la calidad, comercialización y valor añadido de su producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos granos son cultivados entre los 1.500 y 2.200 metros de altitud por numerosos pequeños productores que trabajan de forma colaborativa para obtener cafés representativos de la identidad cafetera keniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso \u003cstrong\u003elavado tradicional\u003c\/strong\u003e resalta la claridad y definición de la taza, permitiendo que las notas frutales y florales se expresen con precisión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":58130942001497,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58130942034265,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/kirinyaga-kenia-classic-4912971.png?v=1781201655"},{"product_id":"nyamagabe-ruanda-collection","title":"Nyamagabe – Ruanda (Collection)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ruanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Kizi Rift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDistrito:\u003c\/strong\u003e Nyamagabe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstación de lavado:\u003c\/strong\u003e Muganza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Emmanuel Rusatira – Baho Coffee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon Rojo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.700–2.000 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Tamarindo, Ciruela, Maracuyá, Panela\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLínea Collection de BOSCON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café vibrante y expresivo, pensado para métodos de filtro donde su perfil frutal y su complejidad aromática pueden apreciarse con total claridad. La combinación de fruta madura, acidez jugosa y dulzor profundo da lugar a una taza elegante, intensa y muy representativa de los grandes cafés africanos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Nyamagabe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las montañas de \u003cstrong\u003eNyamagabe\u003c\/strong\u003e, dentro de la región cafetalera de \u003cstrong\u003eKizi Rift\u003c\/strong\u003e, este café es producido por pequeños caficultores y procesado en la estación de lavado \u003cstrong\u003eMuganza\u003c\/strong\u003e, dirigida por \u003cstrong\u003eEmmanuel Rusatira\u003c\/strong\u003e a través de su proyecto \u003cstrong\u003eBaho Coffee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas elevadas altitudes de cultivo y las condiciones climáticas de la zona favorecen una maduración lenta de las cerezas, permitiendo desarrollar una mayor concentración de azúcares y compuestos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso \u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e potencia la expresión frutal característica de este lote, aportando una acidez brillante, una textura sedosa y una gran intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, este café forma parte de una iniciativa impulsada por Baho Coffee que contribuye a programas de prevención del cáncer de mama en Ruanda, generando un impacto positivo en las comunidades productoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":58237162946905,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58237162979673,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/nyamagabe-ruanda-collection-6123858.png?v=1780870217"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/collections\/cafe-de-especialidad-en-grano-o-molido-4425160.jpg?v=1775981351","url":"https:\/\/www.bosconcoffee.com\/collections\/coffee\/filtro.oembed","provider":"BOSCON Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}