{"product_id":"nahualli-nicaragua-classic","title":"Nahualli – Nicaragua (Classic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Nicaragua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Jinotega, comarca Tomayunca (zona del cerro Dominico)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca o estación:\u003c\/strong\u003e Hacienda Montesol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Familia Rosales Mejía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1300 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate negro, Panela, Arándano, Sirope de arce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaturra lavado de la familia Rosales Mejía, cultivado a 1.300 metros en Jinotega, Nicaragua. En la taza, chocolate negro y panela, con arándano y sirope de arce. Para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia detrás de Nahualli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHacienda Montesol está en la comarca Tomayunca, en Jinotega, a unos 1.300 metros de altitud. La familia Rosales Mejía la adquirió en 1998. Había sido finca ganadera, y en 1999 empezó el proyecto cafetalero con la siembra de árboles y la protección de las fuentes de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte de la finca se mantiene como bosque conservado. El café se procesa en la propia hacienda, con beneficio húmedo en instalaciones propias y lavado sin aguas recirculadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNahualli es Caturra lavado, pensado para espresso. Lo tostamos en BOSCON para que la taza salga limpia y directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Café de tueste natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado por:\u003c\/strong\u003e BOSCON Coffee Roasters\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON","offers":[{"title":"250 g","offer_id":60375481450841,"sku":"NAHUALLI-250","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":60375481483609,"sku":"NAHUALLI-1K","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6330\/1977\/files\/nahualli-nicaragua-classic-1739612.jpg?v=1793962092","url":"https:\/\/www.bosconcoffee.com\/products\/nahualli-nicaragua-classic","provider":"BOSCON Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}