Origen: Kenia
Región: Nyeri
Variedad: SL-28 (monovarietal)
Altitud: 1815 msnm
Proceso: Anaeróbico Natural – Sleeping Bag

Denominación: Café de tueste natural
Tostado por: BOSCON Coffee Roasters
Dirección: Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España

Edición especial · Café oficial CUC Valencia 2026
Un café de estructura definida y gran profundidad sensorial, con una limpieza sorprendente y una complejidad que evoluciona en cada extracción. Perfil diseñado específicamente para competición de filtro.

La historia detrás de Harambee

Desde las colinas de Nyeri, en el corazón cafetalero de Kenia, nace Harambee, un lote monovarietal SL-28 cultivado a 1.815 metros sobre el nivel del mar.

Procesado mediante Anaeróbico Natural con técnica Sleeping Bag, este café desarrolla una expresión aromática intensa, estructura firme y una claridad excepcional en taza.

Seleccionado como Café Oficial de la Competición de Filtro CUC Valencia 2026, el perfil de tueste fue trabajado especialmente para resaltar su precisión, limpieza y profundidad sensorial en métodos de filtrado.

Su nombre, Harambee, significa “todos juntos” en suajili. Representa el esfuerzo colectivo desde el origen hasta el escenario de competición para lograr un café memorable.

Un café pensado para explorar recetas y descubrir nuevos matices en cada preparación.