Tostadero
BOSCON TOSTADERO
Tostamos café de especialidad en Valencia
En BOSCON Coffee Roasters tostamos café de especialidad cada semana, en nuestro propio tostadero de Valencia y en pequeños lotes.
Aquí nace todo lo que hacemos: el café que servimos en nuestro coffee shop, el que enviamos a hogares de toda España y Europa y el que acompaña cada día a cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas.
Seleccionamos cafés con origen trazable y trabajamos cada lote buscando sacar lo mejor de cada grano. Porque para nosotros, un buen café empieza mucho antes de llegar a la taza.
Pasión y precisión en cada tueste.
Cómo tostamos
Trabajamos con una Probat Probatone 12, tostando en pequeños lotes y ajustando el perfil de cada café según su origen, variedad, proceso y características.
Nuestra formación en ingeniería nos enseñó a observar, medir y entender cada variable. El café nos enseñó que la precisión también necesita intuición, experiencia y sensibilidad.
Por eso, cada tueste combina conocimiento técnico y trabajo artesanal.
Tostamos cada semana y cada bolsa lleva impresa su fecha de tueste, porque creemos que saber cuándo se tostó tu café también forma parte de disfrutarlo.
Cafés con historia y origen
Trabajamos principalmente con cafés de América Latina y África Oriental, seleccionados por su calidad, trazabilidad y personalidad.
Nuestro catálogo cambia con las cosechas: algunos cafés regresan año tras año y otros aparecen una sola vez, mientras dura el lote.
Exploramos diferentes procesos, desde lavados y naturales hasta honey y fermentaciones anaeróbicas y aeróbicas, buscando siempre cafés que tengan algo que contar.
En cada bolsa encontrarás la información esencial del café: origen, productor, variedad, proceso y altitud, además de un QR que te permite conocer su ficha completa.
Porque detrás de cada café hay un lugar, una finca, una variedad, un proceso y, sobre todo, personas.
Queremos que sepas qué estás bebiendo.
Nuestras líneas
Café para todos los días
Nuestra selección de cafés pensados para formar parte de tu rutina.
Cafés dulces, equilibrados y consistentes, seleccionados para que puedas disfrutarlos todos los días sin renunciar a la calidad.
Ediciones limitadas
Microlotes y cafés especiales para quienes quieren descubrir algo diferente.
Trabajamos con lotes pequeños y perfiles únicos que cambian según la cosecha y la disponibilidad.
Todo el sabor, sin cafeína
Un café descafeinado también puede ser un gran café.
Trabajamos con cafés seleccionados y proceso Sugar Cane, evitando disolventes agresivos y manteniendo el mismo cuidado en la selección y el tueste.
Porque quitar la cafeína no debería significar quitarle personalidad al café.
Café en grano que se adapta a tu máquina
Somos roaster partner de Meraki.
Nuestra colección Meraki incorpora tecnología NFC en cada bolsa. Al acercarla a la máquina, esta puede identificar el café y ajustar automáticamente parámetros como la molienda y la extracción.
Tecnología y café de especialidad trabajando juntos. Descubrir Meraki
Café para tu negocio
Tu café. Nuestro conocimiento.
Trabajamos con cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas que buscan ofrecer un café de especialidad con un servicio cercano y profesional.
Suministramos café en formato de 1 kg para barra y 250 g para venta al público, acompañado de formación y asesoramiento para que tu equipo pueda sacar el máximo partido a cada café.
Además, gestionamos los pedidos directamente desde nuestro catálogo online, para que trabajar con BOSCON sea sencillo tanto para tí como para tu equipo.
Si estás buscando un tostador para tu negocio, hablamos.
Descubre nuestro servicio para profesionales
Ven a conocer el café de BOSCON
Nuestro coffee shop en Valencia es el lugar donde puedes probar nuestros cafés tal y como los prepara nuestro equipo.
Fuimos seleccionados entre The Best Coffee Shops Spain 2026, un reconocimiento que nos hace especialmente ilusión porque representa algo que va mucho más allá del café: nuestra manera de entender la hospitalidad, el producto y la experiencia.
Puedes venir a probar nuestros cafés, descubrir diferentes métodos de extracción y, por supuesto, llevarte a casa el café que más te guste.
También organizamos catas guiadas de introducción al café de especialidad y talleres de métodos de filtro en grupos reducidos.
Descubrir nuestras experiencias
Detrás del tostadero
Quiénes somos, de dónde viene nuestro nombre y por qué hacemos las cosas como las hacemos.
Del tostadero a tu taza
Puedes comprar cualquiera de nuestros cafés directamente desde nuestra tienda online y recibirlo en casa, recién tostado.
Envío gratuito desde 50 € en España peninsular y 80 € en la Unión Europea.
También puedes suscribirte y recibir tu café cada mes, en grano o molido según tu método de preparación. Puedes pausar, modificar o cancelar tu suscripción cuando quieras.
Tú eliges el café. Nosotros nos encargamos de que llegue en el momento adecuado.