Tostadero
Tostamos café de especialidad en Valencia
Cada semana, en pequeños lotes, en nuestra Probat P12.
Aquí nace todo lo que hacemos. Cada café que lleva nuestro nombre, se tome donde se tome, pasa antes por esta tostadora.
01 · Cómo tostamos
Passion and precision in every roast.
Cada café tiene su punto. Nuestro oficio es encontrarlo.
Tostamos en pequeños lotes y ajustamos el perfil de cada café según su origen, variedad y proceso.
La ingeniería nos enseñó a observar, medir y entender cada variable. La pasión por el café es la que nos hace buscar, tueste a tueste, la mejor versión de cada origen.
Probat P12
Nuestra tostadora
Cada semana
Para que llegue recién tostado
02 · Cafés con historia y origen
Detrás de cada café hay un lugar y personas
Orígenes con nombre propio
Elegimos cada café por su calidad, su trazabilidad y la historia de quienes lo cultivan.
Los de cada año y los que llegan una vez
Trabajamos con cafés que traemos todos los años, cosecha tras cosecha. Y con lotes únicos y microlotes, para que descubras algo distinto cada temporada.
Un QR en cada bolsa
Origen, productor, variedad, proceso y altitud. Y un QR a nuestra web, con la historia completa de cada café.
03 · Nuestras líneas
Tres líneas, un mismo cuidado
Classic
Café para todos los días
Cafés dulces, equilibrados y consistentes, pensados para formar parte de tu rutina.
Collection
Ediciones limitadas
Pequeñas partidas, procesos poco habituales y lotes de temporada que no siempre se repiten.
Descafeinado
Todo el sabor, sin cafeína
Proceso Sugar Cane, con el mismo cuidado en la selección y el tueste que el resto de nuestros cafés.
En grano o molido para tu máquina.
04 · Perfiles de tueste
Un perfil para cada café
Cada café tiene un perfil en el que brilla. Unos están pensados para espresso, otros para filtro, y algunos tienen un mismo perfil que rinde en los dos.
06 · Ven a conocernos
Cátalo en nuestro coffee shop
Prueba nuestros cafés en barra, en espresso o en filtro, y llévate el que más te guste.
Calle de Finlandia 16, Valencia
L-V 8:30-15:45 · S-D y festivos 9:00-14:00
Tostadero
BOSCON TOSTADERO
Tostamos café de especialidad en Valencia
En BOSCON Coffee Roasters tostamos café de especialidad cada semana, en nuestro propio tostadero en Valencia y en pequeños lotes.
Aquí nace todo lo que hacemos: el café que servimos en nuestro coffee shop, el que enviamos a hogares de toda España y Europa y el que acompaña cada día a cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas.
Seleccionamos cafés con origen trazable y trabajamos cada lote buscando sacar lo mejor de cada grano. Porque para nosotros, un buen café empieza mucho antes de llegar a la taza.
Pasión y precisión en cada tueste.
Cómo tostamos
Trabajamos con una Probat P12, tostando en pequeños lotes y ajustando el perfil de cada café según su origen, variedad, proceso y características.
Nuestra formación en ingeniería nos enseñó a observar, medir y entender cada variable. El café nos enseñó que la precisión también necesita intuición, experiencia y sensibilidad.
Por eso, cada tueste combina conocimiento técnico y trabajo artesanal.
Tostamos cada semana, para que tu café llegue recién tostado.
Cafés con historia y origen
Trabajamos principalmente con cafés de América Latina y África Oriental, seleccionados por su calidad, trazabilidad y personalidad.
Nuestro catálogo cambia con las cosechas: algunos cafés regresan año tras año y otros aparecen una sola vez, mientras dura el lote.
Exploramos diferentes procesos, desde lavados y naturales hasta honey y fermentaciones anaeróbicas y aeróbicas, buscando siempre cafés que tengan algo que contar.
En cada bolsa encontrarás la información esencial del café: origen, productor, variedad, proceso y altitud, además de un QR que te lleva a nuestra web y te permite conocer su historia completa.
Porque detrás de cada café hay un lugar, una finca, una variedad, un proceso y, sobre todo, personas. Queremos que sepas todo acerca del café que estás bebiendo.
Nuestras líneas
Café para todos los días
Nuestra selección de cafés pensados para formar parte de tu rutina.
Cafés dulces, equilibrados y consistentes, seleccionados para que puedas disfrutarlos todos los días sin renunciar a la calidad.
Ediciones limitadas
Microlotes y cafés especiales para quienes quieren descubrir algo diferente.
Trabajamos con lotes pequeños y perfiles únicos que cambian según la cosecha y la disponibilidad.
Todo el sabor, sin cafeína
Trabajamos con cafés seleccionados y proceso Sugar Cane, evitando disolventes agresivos y manteniendo el mismo cuidado en la selección y el tueste.
Porque quitar la cafeína no debería significar quitarle personalidad al café.
Café en grano que se adapta a tu máquina
Somos roaster partner de Meraki.
Cada bolsa de nuestra colección Meraki es compatible con Coffee Sense, la tecnología de Meraki que, gracias a un chip NFC integrado en la bolsa, permite a la máquina reconocer el café y ajustar automáticamente la molienda y la extracción.
Tecnología y café de especialidad trabajando juntos. Descubre nuestra colección Meraki
Café para tu negocio
Tostamos para tu barra y te acompañamos en cada paso.
Trabajamos con cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas que buscan ofrecer un café de especialidad con un servicio cercano y profesional.
Suministramos café en formato de 1 kg para barra y 250 g para venta al público, acompañado de formación y asesoramiento para que tu equipo pueda sacar el máximo partido a cada café.
Además, gestionamos los pedidos directamente desde nuestro catálogo online, para que trabajar con BOSCON sea sencillo tanto para ti como para tu equipo.
Si estás buscando un tostador para tu negocio, hablamos.
Ven a conocer el café de BOSCON
En nuestro coffee shop de Valencia puedes disfrutar de nuestros cafés, preparados por nuestro equipo.
Fuimos seleccionados entre The Best Coffee Shops Spain 2026, un reconocimiento que nos hace especialmente ilusión porque representa algo que va mucho más allá del café: nuestra manera de entender la hospitalidad, el producto y la experiencia.
Puedes venir a probar nuestros cafés, descubrir diferentes métodos de extracción y, por supuesto, llevarte a casa el café que más te guste.
También organizamos catas guiadas de introducción al café de especialidad y talleres de métodos de filtro en grupos reducidos.
Detrás del tostadero
Quiénes somos, de dónde viene nuestro nombre y por qué hacemos las cosas como las hacemos.
Del tostadero a tu taza
Puedes comprar cualquiera de nuestros cafés directamente desde nuestra tienda online y recibirlo en casa, recién tostado.
Envío gratuito desde 50 € en España peninsular y 80 € en la Unión Europea.
También puedes suscribirte y recibir tu café cada mes, en grano o molido según tu método de preparación. Puedes pausar, modificar o cancelar tu suscripción cuando quieras.
Tú eliges el café. Nosotros nos encargamos del resto.
