Guayacán – Colombia (Classic)

Origen: Colombia
Región: Huila
Finca: Cooperativa del Huila
Productor: Cooperativa de caficultores
Variedad: Castillo, Caturra, Colombia
Proceso: Lavado
Altitud: 1.200–1.800 msnm
Notas de cata: Chocolate, Panela, Melocotón, Cítricos

Guayacán es un café pensado para el día a día, con un perfil achocolatado, equilibrado y fácil de disfrutar. Ideal para espresso, donde su dulzor y cuerpo se expresan con claridad.

En taza destacan notas de chocolate y panela, acompañadas por un toque de melocotón y una acidez cítrica suave que aporta frescura sin dominar el conjunto. El resultado es una taza redonda, balanceada y consistente.

La historia detrás de Guayacán

Producido en la región de Huila, este café proviene de una cooperativa que agrupa a miles de familias caficultoras comprometidas con la calidad y la sostenibilidad.

Los granos son seleccionados cuidadosamente, combinando tradición y conocimiento técnico para lograr un perfil consistente y representativo del café colombiano.

El proceso lavado tradicional permite obtener una taza limpia y equilibrada, donde el dulzor y la claridad son protagonistas.

Denominación: Café de tueste natural
Tostado por: BOSCON Coffee Roasters
Dirección: Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España