Jimara – Etiopía (Classic)

Origen: Etiopía
Región: Jimma
Productor: Tega & Tula
Variedad: Heirloom
Proceso: Natural
Altitud: 1750 msnm
Notas de cata: Frutos del Bosque, Chocolate Negro, Flor de Naranjo

En taza ofrece notas de frutos del bosque, chocolate negro y un delicado matiz floral que recuerda a flor de naranjo. Su acidez es brillante pero balanceada, y su textura suave lo convierte en un café versátil: perfecto para disfrutar a diario o para preparar filtrados expresivos que resalten su dulzura natural.

La historia detrás de Jimara

Desde las tierras altas de Jimma, en Etiopía, llega este café Heirloom Natural que destaca por su carácter limpio, jugoso y expresivo.

Cultivado por Tega & Tula, combina el saber ancestral etíope con una cuidadosa selección manual de cerezas maduras.

Denominación: Café de tueste natural
Tostado por: BOSCON Coffee Roasters
Dirección: Carrer de Finlàndia 16, El Pla del Real, 46010 Valencia, España