Origen: El Salvador
Región: Apaneca–Ilamatepec
Finca: Varias de la región
Productor: Andrés Salaverría
Variedad: Catuaí
Proceso: Natural
Altitud: 1300–1500 msnm
Notas de cata: Chocolate, Ciruela, Caramelo, Avellana

Denominación: Café de tueste natural
Tostado por: BOSCON Coffee Roasters — Valencia, España

Sobre Santa Ana

Desde las montañas de Apaneca–Ilamatepec, una de las regiones cafetaleras más reconocidas de El Salvador, Santa Ana reúne lotes seleccionados provenientes de distintas fincas asociadas, todas bajo la supervisión del productor Andrés Salaverría.

Este Catuaí Natural destaca por su dulzura marcada y su perfil clásico: notas de chocolate y caramelo se combinan con matices frutales de ciruela y un final suave a avellana. Su textura es cremosa, amable y equilibrada, lo que lo convierte en un café perfecto tanto para espresso como para métodos de filtrado cotidianos.