Origen: Nicaragua
Región: Nueva Segovia
Finca: Varias de la región
Productor: Cafetos de Segovia
Variedad: Catimor, Catuai, Catuai Rojo
Proceso: Lavado
Altitud: 1200–1300 msnm
Notas de cata: Chocolate, Caramelo, Ciruela, Mandarina

Denominación: Café de tueste natural
Tostado por: BOSCON Coffee Roasters — Valencia, España

Sobre Nicaragua – Segovia

Este lote lavado destaca por su perfil dulce y equilibrado: la base achocolatada típica de la región se complementa con notas de caramelo y ciruela, mientras que una acidez ligera de mandarina aporta brillo y frescura a la taza. Su cuerpo medio y textura limpia lo hacen un café ideal para espresso.